Întrebați orice persoană ce fel de măsuri de prevenire la rece știe. Dacă vorbim despre rețete naturale și eficiente, puteți auzi în răspuns - rosehip, miere, lamaie. Dar liderul necontestat al acestei liste este ghimbirul. Acesta nu este doar un condiment picant, care se adaugă la produse de patiserie, muraturi și deserturi pentru un gust deosebit. Este, de asemenea, o rădăcină incredibil de utilă, care în timpul iernii este folosită în mod constant pentru a trata și a preveni răcelile. În acest articol vom vorbi despre beneficiile ghimbirului, luați în considerare regulile pentru prepararea corectă a ceaiului sănătos și cunoașteți rețete interesante pentru o băutură uimitoare.
Proprietăți utile de ghimbir cu răceli
Mulți oameni știu că ghimbirul este cel mai bun remediu pentru tratamentul și prevenirea ARVI. Dar exact cum funcționează această rădăcină de vindecare, să încercăm să ne dăm seama.
Ginger are un efect antiinflamator - inhibă dezvoltarea microorganismelor dăunătoare, ameliorează apatia, slăbiciunea și intoxicația cu frig.
Putini stiu, dar radacina de ghimbir are un efect antihistaminic. Acest lucru vă permite să eliminați umflarea membranelor mucoase cu congestie rece și nazală. Bea ceai de ghimbir - acest lucru va ajuta la refacerea respirației nazale în timpul unei friguri.
Ghimbirul este un agent mucolitice excelent. El este capabil să dilueze mucusul și să-l scoată. Acest lucru se aplică atât la descărcarea nazală de la sinus, cât și la spută la tuse. Consumul regulat de ceai cu ghimbir ajută la subțierea flegmului în plămâni, dă un puternic efect de expectorant, ghimbirul vă permite să vindecați rapid bronșita.
Proprietățile germicide și antiseptice ale ghimbirului sunt utilizate în mod activ pentru a dezinfecta durerea în gât. Ceaiul poate aluneca - aceasta va scăpa de roșeață, durere, gâlhărie și chiar plăgi purulente cu angină. Ceaiul de ghimbir este foarte apreciat atunci când se tratează copiii - la urma urmei, bebelușii nu pot ghemuita, pot bea pur și simplu compoziția medicamentelor - în timp ce gâtul se spală la fel de eficient.
Rădăcina de ghimbir are proprietăți puternice antipiretice și diaforetice. Ceaiul cu ghimbir va ajuta sa scapati de febra, frisoane, articulatii dureroase.
Beți ceai de ghimbir după hipotermie - vă va încălzi perfect la vârful degetelor. Acest lucru vă va ajuta să evitați boala dacă sunteți răcit de ploaie sau dacă vă udați picioarele.
Ghimbir nu este numai eficient în tratament, este folosit în mod constant pentru a preveni ARVI. Radacina intareste sistemul imunitar, activeaza apararea organismului. Ginger are un efect tonic general asupra corpului - face o persoană viguroasă, activă, veselă.
Cum să gătești ceai de ghimbir
Vă prezentăm rețeta tradițională a ceaiului de ghimbir clasic, care vă va ajuta să vă recuperați rapid din fundalul unei răceli.
- În primul rând trebuie să cumpărați rădăcină de ghimbir, care poate fi vândută în formă uscată sau proaspătă. În nici un caz nu cumpărați praf de ghimbir - produsul zdrobit se oxidează rapid și pierde doza de leu a nutrienților. Este mai bine să cumpărați ghimbir proaspăt - conține sucuri valoroase.
- Înainte de a utiliza rădăcina pentru scopul propus, trebuie curățat. Încercați să curățați o cantitate mică de produs pentru a prepara imediat ceai din acesta. De obicei, un ceainic este o jumatate de lingurita de ghimbir zdrobit. Nu curățați ghimbirul pentru viitor - se usucă repede.
- Rasada de ghimbir rasita si rasa ar trebui sa fie pusa in fierbator, puteti adauga un varf de frunze de ceai verde sau negru pentru culoare.
- Se toarnă apă fiartă peste ghimbir, se acoperă și se înfășoară fierbătorul cu un prosop. Ghimbirul trebuie infuzat mai mult decât berea regulată - cel puțin 15 minute.
- Se amestecă conținutul ceainicului cu o lingură și se toarnă băutura vindecătoare în cană.
Ghimbirul de bună calitate va da un gust vizibil și o aromă unică. Pentru a îmbunătăți proprietățile benefice ale ghimbirului și pentru a face băutura mai saturată, este combinată cu alte ingrediente.
Rețete utile de ceai ghimbir rece
Ginger are un efect terapeutic destul de puternic. Dar toată lumea are o frig în diferite moduri - cineva începe imediat să aibă o durere în gât, cineva suferă de o răceală, copiii, în general, au adesea febră. De aceea, pentru a face mai acut acțiunea ghimbirului, este combinată cu alte ingrediente eficiente în compoziția ceaiului.
- Cu zmeură. Se toarnă ceaiul de ghimbir gătit în ceașcă și se adaugă câteva fructe de păstăi de zmeură proaspătă sau congelată. Zmeura de zmeura nu va functiona - dupa incalzirea si fierberea fructelor de padure pierdeti doza de leu de vitamina C. Din acelasi motiv nu ar trebui sa adaugati boabe la ceaiul fierbinte incins - asteptati pana cand bautura se raceste usor. În cazul în care fructele de măsline nu sunt la îndemână, puteți adăuga câteva frunze de zmeură la ceainic - au, de asemenea, o mulțime de vitamina C. Ghimbirul combinat cu zmeura va da un puternic efect antipiretic și diaforetic, o astfel de băutură va scăpa rapid de căldură.
- Cu lămâie. Această băutură este eficientă pentru durere severă și durere în gât. Într-un ceai de ghimbir gata preparat, adăugați o felie de lămâie direct cu coaja. Acidul citric dezinfectă ușor membranele mucoase, ameliorează inflamația, umflarea și gâdilirea. Uneori, ceaiul cu ghimbir și lămâie este dificil de băut din cauza gustului acru, astfel încât să puteți adăuga puțin zahăr sau miere.
- Cu miere. Acest ceai nu este doar foarte util, ci și incredibil de gustos. Dar amintiți-vă că mierea, ca și zmeura, nu poate fi adăugată la ceaiul prea fierbinte, altfel va pierde instantaneu toate proprietățile sale benefice. Este mai bine să amestecați mierea în ceaiul cald sau să-l mâncați cu o băutură fierbinte.
- Cu licorice. Aceasta este o rădăcină mare, care este eficientă în diferite manifestări ale tusei. Ea are un efect expectorant, în combinație cu ghimbir este foarte eficient pentru tratamentul bronșitei și pneumoniei. Licoarea este zdrobită în același mod ca și ghimbirul, adăugată la fierbător și infuzată timp de 10-15 minute.
- Cu briar. Acest ceai este deosebit de util în scopuri preventive. Rosehip conține o cantitate uriașă de vitamină C, în combinație cu ghimbir - este o bomba puternică cu vitamine care vă poate proteja pentru întreaga perioadă de vreme rece. Amintiți-vă, este necesar să umpleți un cățeluș cu apă caldă, dar nu fiartă. În plus, sălbatic de trandafiri mult mai mult, astfel încât în prepararea băuturii este mai bine să nu folosească fierbătorul, și un termos. Faceți ceai seara, dimineața se pregătește o băutură delicioasă și sănătoasă.
- Cu lapte, miere și grăsime badger. Aceasta este o rețetă foarte eficientă care este utilizată pentru a trata tusea umedă. O bucată de ghimbir ar trebui să fie rasă și adăugată la laptele fierbinte, pune recipientul să se încălzească într-o baie de apă - cel puțin o jumătate de oră. Apoi, laptele trebuie să fie drenat, adăugați o bucată mică (nu mai mult decât un mazar) de grăsime badger și o linguriță de miere naturală de var. Medicamentul rezultat nu este foarte gustos, dar foarte eficient, dă un efect expectorant după primul pahar.
- Cu scorțișoară și cardamon. Dar această rețetă este eficientă pentru tuse uscată, "lătrătoare". Acesta poate fi utilizat în tratamentul complex al traheitei, laringitei. Acest ceai va ajuta la ameliorarea tusei pentru alergii, tuse convulsivă, astm și tuberculoză. Se toarnă o linguriță de ghimbir zdrobit cu două cești de apă clocotită, se adaugă un vârf de scorțișoară și aceeași cantitate de cardamom. Puneți compoziția într-o baie de apă, lăsați-o să transpire timp de cel puțin o jumătate de oră. Apoi, băutura ar trebui să fie filtrată și să bea în gume mici.
- Cu suc de rodie. Această băutură are un efect antiviral excelent. Într-o ceașcă de ceai de ghimbir trebuie să adăugați câteva linguri de suc de rodie. Bea o băutură fierbinte - aceasta va ajuta la suprimarea bolii în germeni foarte. Dacă, de asemenea, plasați picioarele înainte de culcare, numai amintirile vor rămâne din boală dimineața.
- Cu miere și nuci de pin. Din păcate, răceala comună vine adesea în mod neașteptat și nu mai este timp să așteptăm ca următorul medicament să fie pregătit. Prin urmare, vă vom oferi o rețetă pentru gătitul de ghimbir, care poate fi stocat pentru o perioadă lungă de timp. Rădăcina trebuie tăiată pe o răzătoare sau într-un amestecător, amestecată în părți egale cu miere, pusă într-un recipient etanș și lăsată în frigider. De îndată ce trebuie să faceți un ceai sănătos, puneți o lingură de medicamente într-un pahar, adăugați nuci de pin și toarnă apă fiartă peste el. Acoperiți și aburiți timp de 10 minute. Bea ceai, mananca nuci este foarte util si gustos.
Proprietățile valoroase ale ghimbirului sunt greu de supraestimat. Ghimbirul este folosit pe scară largă în preparate - adăugat la sosuri, budinci, kisseli și compoturi. Ghimbirul vă permite să preparați carnea atunci când beți mai moale și mai delicate. Și care este costul biscuiților de ghimbir celebri! Băile de ghimbir permit sportivilor și oamenilor de muncă fizică să se recupereze, să scadă spasmele musculare și să se relaxeze. Nu numai ceaiul este făcut din acesta - ghimbirul este sărat, murat și chiar mâncat în stare proaspătă. Ceaiul de ghimbir este folosit în lupta împotriva greaței - este utilizat pentru tratamentul toxemiei și a maladiei. Pentru întreaga istorie de consum de ghimbir de o mie de ani, nu au fost identificate contraindicații grave sau efecte secundare. Bea ceai cu ghimbir - te protejezi de raceli!
Ghimbir pentru frig și tuse
Ginger, cultivat în țările din Asia de Sud, este răspândit în întreaga lume. Băutura de la rădăcina plantei a câștigat o mare popularitate datorită gustului său rafinat și numeroaselor proprietăți de vindecare. Ea are o relevanță deosebită în sezonul rece. În cazul unei infecții cu ARVI, este necesară efectuarea unei terapii cuprinzătoare, care include metode de medicină tradițională și tradițională. Luați în considerare modul în care ghimbirul ajută la răceli și tuse.
Proprietăți utile
Rădăcina plantei are o compoziție chimică complexă și echilibrată, ceea ce o face indispensabilă în tratarea diferitelor boli. Acest produs poate fi numit în condiții de siguranță prin dietă și ușor de digerat, deoarece conține doar 80 de calorii. Se bazează pe apă și carbohidrați. Rădăcina de rădăcină pentru răceli și gripă demonstrează o eficiență pronunțată și accelerează recuperarea datorită următoarelor elemente:
- Vitamina C: are efect antiinflamator și mărește rezistența organismului;
- acidul folic: este implicat în formarea de noi celule și formarea sistemului imunitar;
- vitamina b2: responsabil de producția de anticorpi în sânge și împarte produsele reziduale ale microbilor patogeni;
- aminoacizi esențiali: au efect antiviral și reduc durerea;
- vitamina E: oferă celule cu protecție antioxidantă și accelerează regenerarea membranelor mucoase;
- substanțe pectice: îndeplinesc rolul enterosorbentilor și purifică fluxul sanguin din toxinele acumulate;
- omega-3-acizi: stimulează procesul de regenerare în țesuturi și sunt o sursă de vitalitate.
Ghimbirul cu gripa este deosebit de util datorita continutului ridicat de potasiu si sodiu. Aceste macronutrienți sunt responsabili pentru echilibrul hidroelectronic în organism. Un pacient cu ARVI deseori febră, care duce la deshidratare. Băutura de vindecare rapidă umple pierderea de lichid.
Compoziția de condimente medicinale include în plus cupru, mangan, fosfor, magneziu, fier, calciu și alte substanțe minerale. Ele sunt implicate activ în procesele metabolice și servesc ca o garanție a funcționării depline a tuturor sistemelor vitale. Ginger conține, de asemenea, vitamine K, PP, grupa B, acizi grași polinesaturați.
Notă: în rădăcini s-a găsit un ulei esențial, care este un remediu excelent împotriva gripei și a frigului.
Alegerea ghimbirului drept
Pentru ca ghimbirul să scape repede de răceli și tuse, trebuie să urmați anumite recomandări când îl cumpărați. Atunci când alegeți o rădăcină de vindecare pe tejghea, este important să acordați atenție următoarelor nuanțe:
- coaja: subțire, netedă, fără pete și daune;
- culoare: bej deschis, cu o nuanță aurie ușoară;
- structură: omogenă, fără îngroșări și ochi, asemănătoare cu cele de cartof;
- miros: picant, ușor amar, fără nici un semn de stagnare;
- dimensiune: mare, cu un număr mare de ramuri.
Se recomandă să examinați cu atenție joncțiunea proceselor - mucegaiul poate cuibui acolo. De la achiziționarea unui astfel de produs ar trebui să fie abandonate. Fibrosul, rădăcina și germinarea rădăcinii de ghimbir nu vor beneficia de sănătate. Cea mai ușoară modalitate de a verifica prospețimea este ruperea unui mic proces. Carnea ar trebui să fie suculentă și apoasă, cu aromă tartă parfumată.
Notă: când planificați tratamentul pentru gripa de ghimbir, nu trebuie să-l stocați în cantități excesive. Rădăcina proaspătă este păstrată în frigider timp de cel mult o săptămână. Este important să nu se îngrădească datorită pierderii inevitabile a proprietăților utile.
Pulberea pe bază de rădăcini uscate demonstrează o eficiență mult mai scăzută, prin urmare se recomandă utilizarea ghimbirului proaspăt în cazul SARS.
Ginger bea: rețete
Ceaiul de ghimbir pentru răceli și tuse are mai multe metode de preparare. Reteta cea mai simpla arata astfel: taiati un proces decojit de dimensiunea unui deget mic, turnati 250 ml de apa clocotita si lasati aproximativ o ora. Înainte de utilizare, ușor cald, adăugați o felie de lămâie și miere la gust. Acest produs de vindecare al apiculturii are o acțiune de vindecare a rănilor, antiinflamatorie și antimicrobiană, iar lămâia consolidează în continuare sistemul imunitar din cauza vitaminei C.
Această băutură poate fi administrată în condiții de siguranță copiilor. Ajută foarte mult la tuse uscată. Aflați cum să utilizați ghimbir pentru răceli și gripă.
Vin fiert
Vinul muls are un efect de încălzire, deci este mai bine să îl luați înainte de a merge la culcare. O băutură pe bază de alcool extinde vasele de sânge, ceea ce îmbunătățește tusea sputei și scorțișoară va ajuta la reducerea temperaturii.
- vin rosu (semi-uscat sau uscat) - 750 ml;
- apă - 1 ceașcă;
- proaspăt rasă ghimbir - lingura de desert;
- portocaliu;
- un măr;
- miere - 3 linguri. l.;
- scorțișoară;
- muguri de garoafa.
Containerul cu vin diluat cu apă trebuie să fie aruncat la foc și să toarne toate condimentele. Apoi adăugați miere și fructe feliate. Aduceți-o la fiert, opriți-le și lăsați să se infuzeze timp de o jumătate de oră. Băuturi de vindecare medicament trebuie să fie doar în formă de căldură, rata zilnică nu ar trebui să depășească 2 pahare.
Cu lapte și miere
O astfel de remediere este considerată deosebit de eficientă pentru tusea umedă. Laptele conține vitaminele C, A, B4 H, calciu și potasiu, care vor ajuta la susținerea organismului slăbit de o infecție virală. Pregătiți băutura după cum urmează: fierbeți 0,5 litri de lapte, scoateți din aragaz, adăugați o linguriță de turmeric și 2-3 cm de rădăcină de ghimbir tocată și tocate în recipient. Insistați 15 minute, presați înainte de utilizare, puneți gustul de miere.
Notă: nu este recomandat să puneți condimentele vindecătoare în lapte fierbinte, astfel încât să nu se curteze.
Ceai de ghimbir
Consumul de ceai verde cu tuse rece și de ghimbir este de două ori benefic. Nu numai că stinge sete perfect în timpul căldurii și creează o protecție antioxidantă pentru celule, dar, de asemenea, luptă eficient împotriva simptomelor unei infecții virale. Dacă pacientul preferă ceaiul negru, puteți utiliza această opțiune. Într-un ceainic cu berii, adăugați câteva linguri de ghimbir ras și puneți miere și o felie de lămâie sau portocaliu în ceașcă.
Puteți face ceai de ghimbir pentru răceli și tuse, folosind această rețetă: amestecați suc proaspăt de rădăcini cu miere în proporție de 1/2, pentru a insista 3 zile. Adăugați la o ceașcă cu ceai verde sau negru într-o lingură.
Sfaturi utile
Există multe rețete pentru a face băuturi de ghimbir, dar ele sunt în cea mai mare parte variații ale celor de mai sus. Se recomandă, de asemenea, adăugarea de menta, un vârf de ardei, suc de lămâie sau vanilie la medicamentul vindecător. Aflați cum puteți utiliza în continuare ghimbir pentru răceli și tuse. Următoarele metode au câștigat cea mai mare popularitate:
- Ghimbirul cu gripa si ARVI poate doar mesteca. Această metodă ajută rapid la dureri în gât, iar uleiurile esențiale înmoaie corzile vocale inflamate. Pentru angină, laringită și faringită se folosește și următoarea rețetă: se toarnă ½ linguriță. praf de ghimbir 200 ml de apă clocotită, se răcește puțin și se gargă până la 4 ori pe zi. Pentru a spori efectul terapeutic, puteți adăuga o soluție de linguriță de tinctură de alcool propolis la soluție.
- Sucul de rădăcină al plantei amestecat cu zahăr topit sau miere lichidă într-un raport de 1/1, îngropați instrumentul în nas cu o răceală. Dacă procedura este efectuată de către un copil, medicamentul rezultat trebuie diluat cu apă fiartă.
- Unguentul pe bază de praf de ghimbir, diluat cu apă caldă până la starea de gulă, are un efect de încălzire, care poate fi comparat cu efectul muștarului. Masa rezultată trebuie să fie frecată în pielea vițeilor și picioarelor, apoi să poarte șosete din lână. Este posibil să aplicați un pachet de măceluire pe zona dintre lamele de umăr pentru 10 minute. Aceasta va reduce umflarea tractului respirator superior cu raceli si tuse. Pielea sensibilă este recomandată pentru pre-ungerea cremei pentru copii.
- O baie de ghimbir este un remediu excelent împotriva gripei. Îndepărtează articulațiile dureroase și durerile musculare, dilată vasele de sânge. 3 linguri. l. rădăcinile răzuite trebuie amestecate cu 1 l. apă și aduceți masa la fierbere. Tulpina de bulion rezultat și se adaugă la baie. Procedura nu este recomandată atunci când temperatura corpului este mai mare de 37,5 ° C, pentru a nu crește căldura.
- Ghimbirul este folosit împotriva frigului și a tusei sub formă de tinctură de alcool. Acest instrument are un efect bactericidal și, de asemenea, stimulează secreția de spută în laringotraheită și bronșită. Pentru prepararea medicamentului, 250 g rădăcini zdrobite se toarnă 0,5 litri de vodcă și se insistă 14 zile într-un loc întunecos, ocazional agitându-se lichidul. Luați tinctura trebuie să fie de trei ori pe zi după mese într-o formă diluată. Alternativ, îl puteți adăuga la ceai.
La notă: este mai bine să preparați tinctura de alcool în avans, astfel încât, în caz de infecție cu ARVI, să aveți întotdeauna la îndemână.
Pentru prevenirea gripei și întărirea sistemului imunitar, se recomandă să se mănânce amestec de lămâie-ghimbir. 3 lămâi, împreună cu coaja și 400 g de rădăcini decojite trebuie să fie tocate și se toarnă 250 g de miere. Instrumentul poate fi luat după o zi pe lingură înainte de micul dejun. Cursul terapeutic durează o lună. Poțiunea de vindecare trebuie păstrată în frigider.
Ulei esențial
Uleiul esential de ghimbir are un puternic efect antibacterian, antiviral si antipiretic. Acțiunea sa se datorează compoziției chimice complexe, în care sunt mai mult de 150 de compuși. Cu o răceală și tuse, acest remediu se aplică după cum urmează:
- Inhalare. Înainte de procedură, lichidul de vindecare se adaugă la recipient într-un raport de 3-5 picături la 0,5 l de apă. Uleiurile esentiale de eucalipt, ienupar, lavanda, bergamot si rozmarin vor spori efectul terapeutic. Respiratia peste abur, acoperita cu capul, nu este permisa mai mult de 5 minute.
- Bath. Înainte de a adăuga 3-4 picături de apă în apă, este necesar să se amestece cu 50 mg de emulgator, care poate fi cremă, lapte, zer, o soluție de clorură de sodiu sau sare de mare.
- Comprimarea. Pentru ameliorarea tusei și durerii în gât, se adaugă comprimate de alcool la gât și piept, cu adăugarea a 2-3 picături de ulei esențial. Acest lucru va crește efectul de încălzire și antiinflamator.
Instrumentul de vindecare este, de asemenea, utilizat în SARS pentru frecarea. Uleiul esențial este amestecat cu baza în raport de 1/1. Lichidul parfumat este utilizat în mod activ în aromoterapie. Această metodă va reduce durerile de cap, îmbunătățește somnul și starea psiho-emoțională a pacientului. Lampa de aromă este setată la o rată de 3 picături pe 15 m 2.
Uleiul esențial specificat nu poate fi utilizat pentru tratamentul copiilor cu vârsta sub 6 ani.
Contraindicații
Ghimbirul cu frig și tuse este interzis să se utilizeze în prezența unui istoric al anumitor patologii. Această categorie include:
- hipertensiunea arterială - există un risc de creștere a presiunii;
- ulcerativă a leziunilor erozive ale tractului digestiv - creșterea producției de suc gastric;
- boala ischemică a inimii și angină pectorală - apare amenințarea de infarct miocardic și accident vascular cerebral;
- susceptibilitatea la alergii alimentare - au existat cazuri de erupție cutanată și înroșire pe piele;
- prezența de pietre în vezica biliară - poate începe descărcarea lor;
- disfuncția hepatică - activitatea sa secretorie este stimulată.
Nu se recomandă efectuarea unei astfel de terapii la sarcină târzie și la lactație. În viitorul mama, pe fondul tratamentului, tensiunea arterială poate crește, iar bebelușul care se alăptează va deveni agitat și va adormi mai rău.
Dacă gripa este însoțită de febră, trebuie să vă abțineți temporar de la tratarea ghimbirului, pentru a nu provoca o creștere a febrei. O complicație periculoasă a utilizării condimentelor în această stare este o hemoragie în creier.
Pentru a rezuma: rădăcina de ghimbir este un depozit de substanțe valoroase și vitamine. Medicamentul de vindecare bazat pe acesta are un puternic efect antiviral, antiseptic și tonic. Beneficiile esențiale pentru organism vor aduce, de asemenea, ulei esențial. Înainte de începerea tratamentului, se recomandă să consultați lista contraindicațiilor și a efectelor secundare posibile.
Ceai cu rețetă rece de ghimbir
Cum sa faci ceai de ghimbir pentru raceli
Ceaiul de ghimbir este un tratament eficient pentru răcelile. Ceaiul fabricat din rădăcină de ghimbir nu numai că încălzește perfect, ci ajută la curățarea corpului de toxine, facilitează respirația atunci când tuse și congestie nazală, îmbunătățește imunitatea. Pentru cel mai mare efect terapeutic, este important să pregătiți în mod corespunzător această băutură.
Ghimbirul este bogat în vitaminele C, B1, B2 și A, precum și mineralele, fosforul, calciul și alte minerale. Se folosește la gătit, atât uscat cât și proaspăt. Ghimbirul uscat este, de obicei, vândut ca o pulbere. Ceaiul poate fi făcut din rădăcină de ghimbir proaspătă, cu pulbere de ghimbir, precum și combinând ambele tipuri și adăugând alte ingrediente.
Fresh Ginger Root Tea
- proaspătă rădăcină de ghimbir - 2-3 felii;
- proaspete apă fiartă - 200-250 ml;
- miere opțional - 1-2 lingurițe;
- lămâie opțională - 1-2 felii.
Se fierbe apă proaspătă (apa nu trebuie fiartă înainte). Coaceți o bucată de rădăcină de ghimbir și tăiați în felii subțiri. Se toarnă apă fiartă peste ghimbir și se lasă să stea timp de 10-15 minute. Răciți ceaiul finit la o temperatură acceptabilă pentru băut - aproximativ 50-60 grade Celsius. În ceaiul răcit, adăugați lămâie și miere sau beți ceai, luându-l cu o lingură de miere. O bucată de rădăcină de ghimbir proaspătă poate fi rasă. Apoi, timpul de preparare este redus la 5-10 minute. Cu toate acestea, în acest caz, gustul ceaiului poate părea prea picant. Pentru a înmuia gustul, diluați pur și simplu ceaiul cu apă fiartă.
Ceai de ghimbir uscat
- praf de ghimbir - 1/4 linguriță;
- proaspete apă fiartă - 200-250 ml;
- miere opțională - 1 linguriță;
- lămâie opțională - 1-2 felii.
Se toarnă apă fiartă peste praful de ghimbir și se lasă să stea câteva minute. Lăsați ceaiul să se răcească la o temperatură de băut - aproximativ 50-60 grade Celsius. În ceaiul finit, adăugați lămâie și miere sau beți ceai, luându-l cu o lingură de miere.
Rețeta de ceai pentru gripă, tuse și congestie toracică
- pudra de ghimbir uscata - 1/2 linguri;
- pudră de scorțișoară - 1/2 linguriță;
- semințe măcinate de fenicul - 1/2 linguriță;
- proaspete apă fiartă - 200-250 ml.
Se toarnă apă fiartă peste condimente și se lasă să se fierbe timp de 5-10 minute. Răciți ceaiul finit la o temperatură acceptabilă pentru băut - aproximativ 50-60 grade Celsius. Ceaiul preparat se poate bea cu miere.
Ceai de ghimbir calmante cu mușețel și menta
- pudră de ghimbir uscată - 1/8 linguriță;
- proaspătă rădăcină de ghimbir - 1 felie subțire;
- plante medicinale de mușețel uscate - 1 linguriță;
- menta uscată - 1 vârf;
- proaspete apă fiartă - 200-250 ml.
Se toarnă toate ingredientele cu apă clocotită și se lasă să se fierbe timp de 5-10 minute. Răciți ceaiul finit la o temperatură acceptabilă pentru băut - aproximativ 50-60 grade Celsius. Gata ceai, puteți bea cu miere sau gem de fructe de padure. Pentru acest ceai, puteți lua menta proaspătă sau înlocuiți menta cu melisa. Aceste plante aromate trebuie adăugate destul de mult, deoarece au un gust puternic și aromă și pot "îneca" restul ingredientelor ceaiului.
Ceaiul de ghimbir este cel mai bine să beți de câteva ori pe zi - de exemplu, dimineața și la prânz. "Ceaiul de ghimbir liniștit" se poate bea seara. Cu semne pronunțate de frig și de gripă, ceaiul cu ghimbir se poate bea de multe ori. Aceasta va întări metabolismul și va accelera eliminarea toxinelor din organism, ceea ce va spori apărările organismului.
Ceai de ghimbir rece
Ginger este renumit pentru mirosul său uimitor, gust arzător și proprietăți utile care se dovedesc a fi foarte utile în timpul epidemiilor ARVI. Primul remediu pentru răceli este ghimbirul, fie că este vorba de ceai sau doar o felie de rădăcină. Luați în considerare rețetele celor mai vindeitoare băuturi din acest produs.
Pentru ce este bine ghimbirul?
Rădăcina parfumată a unei forme bizare este unul dintre cele mai puternice imunostimulante naturale. Dacă utilizați produsul în mod sistematic, probabilitatea de a obține o infecție virală chiar și în timpul izbucnirii ei în echipă este minimizată.
Cu un ceai rece cu ghimbir este eficient, în primul rând datorită capacității sale de a întări sistemul imunitar, întărind mecanismele de apărare ale organismului împotriva infecțiilor.
În plus, rădăcina are un efect de încălzire, expectorant și calmant; ameliorează durerea în mușchi și articulații, care este, de asemenea, foarte potrivită, deoarece infecția virală este aproape întotdeauna însoțită de așa-numitele dureri.
Ceai din ghimbir și lămâie cu frig
În tandem cu lamaie, care este un depozit de vitamina C, ghimbirul ajută la depășirea bolilor respiratorii virale acute cât mai curând posibil. Consolidarea efectului de grapefruit și condimente.
La primul semn de răceală, trebuie să faceți ceai conform următoarei rețete:
10 - 15 cm de rădăcină este decojită, tocată sau rasă.
- Se adaugă suspensia rezultată în 1 litru de apă și se fierbe timp de 10 minute.
- Scoateți băutura din căldură, adăugați câteva linguri de miere, suc de jumătate de lămâie și un grapefruit întreg, precum și frunze de menta, bacuri de scorțișoară, kukrumu, un vârf de piper negru.
Lista condimentelor poate fi improvizată, dar lămâia și mierea sunt principalele componente ale ceaiului de ghimbir rece.
Ceai cu ghimbir și mirodenii împotriva răcelii
Utile pentru băutura ARVI, preparată pe bază de ceai negru și verde:
- Ceaiul se prepară după rețeta obișnuită, apoi se filtrează într-o cratiță și se pune focul.
- Când se încălzește lichidul, adăugați câteva semințe de cartamom și cuișoare la gust, ghimbir tocat (o treime dintr-o lingură pentru o ceașcă). Opțional, puteți pune sucul oricărui citrus.
Dacă un astfel de ceai este fiert la rece timp de 20 de minute, ghimbirul eliberează o durere în gât, încălzește și accelerează recuperarea. Cu toate acestea, pentru prevenirea băuturilor din rădăcină este, de asemenea, foarte eficient.
În cazul în care nu există timp pentru a fi înțepată cu mirodenii, iar virusul sa simțit deja, este bine să faceți ceai în grabă, toarnă doar câteva bolete de ghimbir cu apă clocotită și adăugați zahăr sau miere la gust.
Tigru de ghimbir
Dacă suferiți de o tuse umedă, aceasta va ajuta la scăderea laptelui cald, care adaugă o treime dintr-o lingură de ghimbir uscat sub formă de pudră. Puteți pune, de asemenea, niște miere și kukruma în ceașcă. Această băutură este bine luată noaptea.
Sucul de ghimbir amestecat în aceleași proporții cu sucul de lamaie și o lingură de miere va ajuta la ameliorarea expectorării atunci când tuse uscată.
Un decoct de semințe de schinduf (shamballa), care este vândut în diviziile de condimente, vă va ajuta în lupta împotriva infecțiilor pulmonare:
- 2 linguri de astfel de condimente turnați un pahar de apă, fierbeți la căldură scăzută timp de aproximativ 10 minute.
- După aceea, adăugați la băutură o jumătate de lingură de pudră de ghimbir uscat și miere.
După cum puteți vedea, scăderea simptomelor la rece ajută nu numai ceaiul cu ghimbir, ci și alte remedii folclorice bazate pe această rădăcină de vindecare. De exemplu, dacă vă diluați sucul în proporție egală cu zahărul și picurați-vă în nas, un nas curbat și chiar sinuzita va trece în câteva zile.
Ghimbirul este util ca mijloc de inhalare - uleiul esential din acest produs se adauga la inhalator intr-o cantitate de 1 - 2 picaturi, iar durata sedintei nu trebuie sa depaseasca 7 minute.
Este posibil să ușurați durerea gâtului prin mestecarea unui inel de rădăcină proaspătă. Apropo, această metodă este bună dacă trebuie să vă reîmprospătați urgent respirația.
Ghimbir pentru răceală. Ceai cu ghimbir rece: o rețetă
Un ghimbir comun de condimente este folosit ca remediu pentru diferite boli. Este capabil să elimine răceala, este utilizat pentru pierderea în greutate, stimulează circulația cerebrală, dezvoltă atenția și memoria, tonifică bine. Din articol veți învăța cum să utilizați această plantă, veți găsi rețete de casă împotriva tusei, durerilor în gât și pentru a crește rezistența organismului la diferite virusuri și bacterii.
În ce formă trebuie să aplicați?
Ghimbirul din frig este folosit sub formă de ceaiuri, decocții pentru clătire, tincturi. Puteți, de asemenea, să inhalați cu ea și să-l puneți în șosete în loc de mușchi. Și puteți folosi, de asemenea, rădăcină de ghimbir pentru o răceală. Pentru răceli este un remediu eficient, ieftin și cu acțiune rapidă, datorită căruia este posibil să se prevină apariția manifestărilor sezoniere ale gripei.
Proprietățile medicinale ale plantei
Ginger are următoarele caracteristici:
- Este un remediu bun pentru răceli.
- Conține multe elemente utile, precum și uleiuri esențiale.
- Se încălzește remarcabil.
- Capabil să stimuleze expectorația, precum și să scadă tusea în timpul frigului.
- Caracterizat prin efecte antimicrobiene, antiinflamatorii.
- Calmează sistemul nervos.
- Este un afrodisiac minunat.
Încălzirea ceaiului
Această băutură va proteja (datorită faptului că componenta principală a acesteia este ghimbir) de la răceală. Rețeta pentru fabricarea berii, precum și o listă de ingrediente suplimentare sunt descrise mai jos. Deci, pentru această băutură vor fi necesare:
- trandafir sălbatic - 2 linguri. linguri;
- ghimbir zdrobit - 3 g;
- scorțișoară - 3 g;
- vanilină - vârf;
- ceai negru - 10 g;
- cimbru - 20 g
Toate componentele trebuie amestecate, se toarnă 1 litru de apă, se aduce la fierbere, apoi se acoperă amestecul și se lasă să se fierbe timp de o jumătate de oră. Această băutură are un efect calmant, se relaxează, se încălzește și, datorită trandaflului sălbatic constitutiv, produce un efect diuretic, care este foarte util în procesul inflamator. Într-un astfel de ceai cu ghimbir, pentru ameliorarea frigului, puteți pune zahăr, portocale, adăugați lapte la gust.
Remediu pentru tuse uscată
Vei avea nevoie de miere, lămâie, ghimbir. Din cauza unei friguri și a manifestărilor sale sub formă de tuse uscată, o astfel de unealtă se va elibera foarte repede. Deci, este necesar să stoarceți sucul la aproximativ 5 ml de ghimbir. Din lămâie, de asemenea, trebuie să obțineți apă acru în proporție egală cu ingredientul principal. Și mierea poate fi luată pentru a gusta. Toate componentele trebuie amestecate și se toarnă 150 ml apă fiartă. Se acoperă cu un capac și se lasă timp de 15 minute.
Tratați foarte eficient lamaie și ghimbir pentru răceli. Reteta presupune luarea fondurilor pentru o lingurita de 5-6 ori pe zi, cu un interval de ore. Și chiar a doua zi, tusea uscată merge într-una umedă. Și cum să scăpați de ea, citiți mai jos.
Remediu pentru tuse umedă
Pentru preparat veți avea nevoie de 3 g de ghimbir zdrobit și 200 ml de lapte fiert. De asemenea, puteți adăuga miere și turmeric la gust. Se amestecă bine toate ingredientele și beți de câteva ori pe zi, până când tusea este complet oprită. Combinația acestor ingrediente va stimula funcția de drenaj a bronhiilor și le va elibera din spută. De asemenea, durerea toracică va scădea treptat, iar tusea va deveni mai puțin intensă.
Pentru dureri în gât
În acest caz, condimentul este utilizat brut sau se prepară un decoct de la acesta pentru clătire. Prima metodă este mai simplă: am luat o bucată de rădăcină de ghimbir, am pus-o în gură și am așteptat ca uleiul esențial să înceapă să iasă în evidență, adică este capabil să omoare viruși.
Dacă faceți o clătire, atunci trebuie să luați două lingurițe de plante uscate, puneți în apă fierbinte (200 ml) și gătiți timp de 15 minute. Apoi scoateți din căldură, iar când se răcește bulionul, trebuie să-l ștergeți de 5 ori pe zi.
Reteta de ceai de lapte medical
Această băutură, care conține rădăcină de ghimbir, va ușura răcelile foarte repede, iar compoziția amestecului este după cum urmează:
- scorțișoară - 2 g;
- cuișoare - 3 g;
- cardamom - 3 g;
- ghimbir măcinat - 5 g;
- piper negru - 2 g;
- nucșoară - 2 g;
- lapte - 200 ml.
Toate ingredientele pot fi luate la discreție, dar ghimbir ar trebui să fie cel mai mult. Deci, în apă fierbinte de 1 litru, trebuie să turnați 7 lingurițe de amestec, apoi fierbeți totul timp de aproximativ 5 minute, tensionați și lăsați să se răcească ușor. Se adaugă lapte la ceaiul finit și băutura poate fi consumată. Păstrați-l în frigider și vă puteți încălzi după cum este necesar.
Ceai verde cu condimente
Acest ceai de ghimbir cu o răceală ajută și poate, de asemenea, să calmeze o persoană nervoasă, excitată, deoarece conține menta. Deci, pentru această băutură utilă vor fi necesare astfel de componente:
- ceai verde - 2 linguri. linguri;
- menta sau balsam de lamaie - 1 lingurita;
- miere - 1 lingura. lingură;
- mușețel - 3 flori;
- Ghimbir - 1 linguriță.
Toate elementele trebuie conectate și plasate într-un ceainic, care este turnat în prealabil cu apă fiartă. Acoperiți vasul cu un capac și lăsați-l la o parte timp de 10 minute, după care puteți bea, înainte de a adăuga chihlimbar dulce. Ghimbirul cu miere eliberează rapid de la răceală și, în combinație cu ceaiul verde și alte elemente, este capabil să pună o persoană bolnavă pe picioare cât mai curând posibil.
Tinctura de plante
Cu ajutorul unui astfel de instrument puteți nu numai să luptați împotriva bolii care a apărut deja, ci și să împiedicați dezvoltarea acesteia. Tinctura se face astfel:
- Rădăcina de ghimbir (250-300 grame) se coajă și se toacă fin, apoi se pune într-un vas de sticlă de 0,5 litri.
- Umpleți recipientul cu vodcă în lateral și închideți bine capacul capronului.
- Așezați borcanul de conținut timp de două săptămâni într-un loc închis și uscat. Scoateți-o o dată pe zi și agitați-o.
- După două săptămâni, întindeți perfuzia și adăugați 20 g de miere la ea. Luați o linguriță de două ori pe zi.
Ghimbirul pentru răceală va ajuta, iar rezistența organismului la infecții va crește. Aceasta este o modalitate foarte bună de a preveni răceala.
Contraindicații
În ciuda faptului că rădăcina de ghimbir din frig salvează cu un bang, nu toată lumea o poate folosi pentru tratament. Există anumite categorii de persoane care sunt contraindicate în acest condiment. Deci, ghimbirul nu poate fi luat:
- Cu probleme cardiace (ischemie, stare de preinfecție), deoarece planta conține substanțe speciale, ca urmare a creșterii încărcăturii inimii.
- Dacă există vreun ulcer gastric, gastrită.
- Dacă există o temperatură ridicată.
- Dacă există pietre în vezica biliară.
- Dacă există o alergie la această plantă.
- Dacă aveți ciroză hepatică, hepatită cronică sau acută.
- Cu hemoroizi și tendințe de sângerare.
De asemenea, nu se recomandă utilizarea ghimbirului rece pentru copiii sub 3 ani, femeile însărcinate și mamele care alăptează. În toate celelalte cazuri, planta poate fi utilizată, dar ar trebui să existe o măsură în tot. Prin urmare, dacă este scris în rețeta că trebuie să faceți gargară de 3 ori pe zi, atunci acest lucru trebuie făcut. Și pentru ca nici o îndoială cu privire la tratamentul acestei plante să apară, este recomandabil să vizitați medicul și să consultați cu el despre utilizarea sa în scopuri preventive și terapeutice.
Acum știți că ghimbirul rece este o plantă cu adevărat vindecătoare care poate vindeca atât tuse uscată, cât și umedă, vindecă o durere în gât și mărește rezistența organismului. Și cea mai populară remediere pentru răceală este ceaiul cu această plantă (rețetele au fost descrise mai sus). Cu toate acestea, și ghimbirul are contraindicațiile sale de a folosi, așa că înainte de a cumpăra acest condiment, trebuie să citiți lista restricțiilor sau să mergeți la medic pentru sfaturi, pentru a da un semn de utilizare.
Utilizarea rădăcinii de ghimbir în tratamentul răcelilor
De mult timp se știe că ghimbirul este utilizat pe scară largă în medicina tradițională pentru tratamentul multor boli, inclusiv răcelile. Dacă adăugați în mod constant o mică rădăcină a acestui produs unic cu proprietățile sale vindecătoare, puteți ridica în mod semnificativ imunitatea și, astfel, puteți elimina probabilitatea de a dezvolta o răceală. Tratamentul rece cu ghimbir este considerat cel mai eficient, în timp ce o băutură făcută de sine nu este numai inofensivă, ci și plăcută pentru gust.
Efectul ghimbirului asupra corpului
Ginger bea este adesea folosit pentru frig, deoarece rădăcina acestei plante este dotat cu multe proprietati pozitive. Ea are un efect antiinflamator, bactericid, antiseptic, diaforetic, expectorant asupra organismului, așa că băut o băutură din ghimbir cu o răceală va ajuta la eliminarea tuturor semnelor acestei boli. Această plantă are un efect terapeutic puternic, motiv pentru care este adesea utilizat pentru a trata bronșita, astm bronșic și pneumonie.
În procesul de preparare a băuturii de ghimbir, pe lângă rădăcina acestui produs natural, se folosesc adesea alte componente care au proprietăți utile care vizează consolidarea sistemului imunitar și distrugerea microorganismelor patogene.
Metode pentru fabricarea medicamentelor pentru ghimbir
În medicina populară, există multe rețete pentru ghimbir rece, astfel încât oricine poate alege pentru ei înșiși orice metodă de preparare a medicamentelor. Puteți utiliza aceste rețete în tratamentul răcelilor:
- Pentru a prepara o băutură rece, trebuie să luați 100 g de rădăcină tocată pe litru de apă clocotită, lăsați-o timp de o oră. Beți-l în orice moment, înainte de a mânca ar trebui să fie bine încălzit și adăugați miere la gust.
- Foarte cunoscut este utilizarea de ghimbir cu lapte rece, un remediu deosebit de eficient pentru tuse uscată. Se știe că laptele are un efect de înmuiere și antiinflamator asupra membranelor mucoase ale tractului respirator, iar ghimbirul face posibilă distrugerea agenților patogeni. Dacă adăugați puțină miere în băutura pregătită, puteți accelera procesul de recuperare a pacientului. Rețeta pentru prepararea unui medicament este destul de simplă: trebuie să luați 5 linguri de rădăcină tocită pe litru de lapte cald cald, să lăsați timp de 15 minute și să adăugați o lingură de miere și unt într-o băutură deja răcită la temperatura camerei.
- O altă rețetă pentru ghimbir rece este populară: în loc de apă, ceaiul este negru sau verde, pentru un termos de ceai trebuie să luați 2 linguri de rădăcină tăiată sau câteva felii din acest produs vindecător, adăugați o felie de lămâie și o lingură de miere la băutură.
- Pentru a spori efectul de ghimbir, ar trebui să puneți niște ardei roșu în ceai, acesta va avea un efect de încălzire asupra corpului, deci este recomandat să beți înainte de culcare. Pentru copiii răniți, ghimbirul și ardeiul roșu nu sunt utilizați, lămâia și mierea pot fi puse în băutura de ghimbir dacă copilul nu este alergic la produsele de albine.
- Pentru a întări imunitatea pacientului, puteți pune ceaiul de ghimbir cu o cremă de mentă și balsam de lamaie, suc de portocale sau de lamaie. O astfel de băutură nu numai că întărește sistemul imunitar, ci și tonifică bine organismul, este bine să beți înainte de culcare.
- Cu o tuse umedă, puteți face o băutură vindecătoare folosind rădăcină de ghimbir cu lapte și miere. Pentru a face acest lucru, este necesar sa se incalzeasca bine laptele, dar nu fierbeti, puneti cateva linguri de radacina rasa in el, lasati timp de 15 minute, adaugati.
- De asemenea, este eficient un remediu popular pentru tuse, preparat cu condimente. Trebuie să luați o lingură de ceai verde, se toarnă 0, 5 litri de apă clocotită, insistă, tulpina, apoi se adaugă 2 felii de ghimbir, un vârf de cuișoare, scorțișoară, cardamom, se fierbe timp de 15 minute, se îndepărtează din căldură și se bea cald.
- Dacă sunteți îngrijorat de un nas curbat, ghimbir vine, de asemenea, pentru a ajuta pacientul, freca rădăcină proaspătă pe un răzătoare, stoarce sucul, se amestecă cu zahăr 1: 1, și picura în pasajele nazale nu mai mult de 2 picături.
În timpul sarcinii pentru răceli, medicii nu recomandă utilizarea ghimbirului, dar inhalarea cu uleiul esențial al acestei plante va contribui la îmbunătățirea stării femeii. Pentru procedura, veți avea nevoie de câteva picături de ulei de ghimbir, trebuie să respirați în perechi în mai puțin de 5 minute. Puteți să-l amestecați cu alte uleiuri care au acțiune antivirală și bactericidă.
Pentru a preveni apariția unei răceli, este important să se efectueze acțiuni preventive. În aceste scopuri, puteți pregăti o tinctură de ghimbir împotriva răcelii: 400 g de rădăcină zdrobită se toarnă un litru de alcool, se insistă o lună, se ia o lingură după ce a fost consumată întreaga perioadă a epidemiei de răceli și boli de gripă.
Ghimbirul rece este un remediu eficient și dovedit.
Folosirea sistematică a ceaiului cu ghimbir rece, în special în perioadele de vreme rece și epidemii sezoniere de ARD, ARVI și gripa, reduce de multe ori probabilitatea bolnavilor foarte bine. Și aceasta nu este o simplă afirmație, ci un fapt recunoscut de medici.
Patria de ghimbir este Asia de Sud-Est. Acești țărani indieni și chinezi cu aromă de condimente și plante medicinale au crescut în grădinile lor din cele mai vechi timpuri, iar în tratatele medicinii tradiționale indiene, Ayurveda are informații detaliate despre proprietățile sale unice de vindecare.
Lista impresionantă de uleiuri esențiale, vitamine, enzime, aminoacizi și oligoelemente care alcătuiesc ghimbir nu este inferior listei bolilor care pot fi depășite de ea. Toate componentele chimice ale ghimbirului au un impact pozitiv asupra aproape tuturor sistemelor corpului uman - de la respirație până la endocrină. În plus, utilizarea ceaiului cu ghimbir îmbunătățește sângele și întărește sistemul imunitar.
Ceai cu ghimbir rece: reguli de gătit
Această plantă de vindecare are proprietăți antipiretice, analgezice, diaforetice și expectorante, astfel încât ceaiul cu ghimbir rece a fost de mult o parte din arsenalul bolilor anti-respiratorii de diferite tipuri.
Ceaiul cu ghimbir rece este considerat un remediu expres pentru precursorii și primele simptome ale bolii. Nu există dificultăți speciale în pregătirea sa.
Trebuie remarcat imediat că pulberea uscată a plantelor, care este vândută în supermarketuri (în secțiunea condimente), va fi depozitată mai mult decât rădăcina proaspătă. Dar pudra are un gust și aromă complet diferite, iar în ceea ce privește efectul său terapeutic, cu greu poate fi comparat cu ghimbir proaspăt. În plus, rădăcina de condimente uscată este măcinată în făină, astfel încât a ta va fi tulbure.
Substanțele benefice din ghimbir sunt aproape de piele, astfel că atunci când curățați rădăcina, încercați să tăiați cât mai puțin posibil pulpa. În multe rețete de ceai cu ghimbir rece, se indică faptul că rădăcina curățată trebuie rasă și băutura rezultată să fie filtrată. Pentru a face acest lucru nu este necesar. Carnea rădăcinii are o structură fibroasă, așa că se freacă prost. Destul de fin pentru a tăia.
Deci, cum să preparați ghimbir pentru răceli. Cea mai ușoară rețetă se bazează pe 0,5 litri de apă: o bucată din rădăcină cântărind 20 g (sau jumătate de jumătate de centimetru lungime) este îndepărtată cu atenție și împământată cu un cuțit. Apoi puneți în ceainic, adăugați ceai negru, turnați apă fiartă și insistați 15 minute sub capac. Tot ceaiul este gata!
Cum să gătești ghimbir rece cu ceai verde? Doar înlocuiți frunzele de ceai, dar încercați să o faceți fără aditivi: vor ucide gustul și aroma de ghimbir.
Lămâie, ghimbir și miere rece - elixirul sănătății
Pentru a face mai sănătoasă și mai gustoasă, încercați ghimbirul și frigul de lamaie. Pentru a face acest lucru, în procesul de gătit ceai de ghimbir în ceainic, puneți câteva felii de lamaie. Și mai bine - adăugați lamaie direct în ceașcă, ca și în ceaiul obișnuit. Ghimbirul cu miere rece este pregătit în mod similar, dar aici există oa treia opțiune - beți un pic de ceai cu miere. Și este posibil să combinăm toate acestea - "nu va fi rău decât bine"...
În est, scorțișoara, cuișoarele și cardamomul se pun în băutura tradițională de ghimbir fierbinte, care este încălzită în timpul iernii și tratată pentru răceală. Acest ceai este fiert timp de 10-15 minute, și, eliminându-l din căldură, se adaugă zahăr și suc proaspăt de lămâie. Chinezii întăresc rezistența organismului prin adăugarea piperului negru la ceaiul de ceai rece de ghimbir.
Cum să preparați rădăcină de ghimbir cu alte plante medicinale? Principiul este similar cu cel de mai sus. Ca ingredient suplimentar, mentă și balsam de lămâie sunt cel mai bine combinate cu ghimbir.
Cum să bei ghimbir rece: clarificați nuanțele
Una dintre întrebările frecvente despre utilizarea rădăcinii de ghimbir în scopuri medicinale: este posibil să se utilizeze ghimbir rece pentru copii? Este posibil, dar numai după doi ani.
Este deosebit de util să beți ceai cu un gât rece, inflamat și tuse uscată. Este posibil ca copilul să nu-i placă băutura caldă și aromatică și să-și înmoaie gustul în procesul de fabricare a berii, puteți pune coaja de mere.
Și pentru a curăța aerul în camera unui copil bolnav, puteți folosi ulei esențial de ghimbir: picurăți câteva picături de ulei pe o farfurie fierbinte și puneți-l pe podea - nu departe de pat.
Cum să bei ghimbir rece? Desigur, fierbinte, și în prezența unor simptome evidente de frig - cel puțin trei cesti pe zi. Apropo, în ciuda versatilității sale, ghimbirul este contraindicat la temperaturi de peste + 38 ° C, boli inflamatorii ale pielii, esofag și ulcer gastric, colită ulcerativă, pietre și nisip în rinichi și vezică. Ghimbirul nu este, de asemenea, recomandat femeilor gravide în perioadele târzii și în timpul alăptării.
Și acum - reteta înseamnă mai puternică decât ceaiul cu ghimbir rece - tinctură de ghimbir pentru a întări sistemul imunitar. Pentru prepararea sa va necesita 250-300 g rădăcină de ghimbir purificată și o sticlă de vodcă de jumătate de litru. Se umple complet cu rădăcină de vodcă, închideți bine recipientul și se fixează într-un loc întunecat timp de trei săptămâni. Viitorul medicament trebuie să fie scuturat din când în când. După perioada specificată, tinctura de ghimbir este gata de utilizare: de două ori pe zi, o linguriță.
Cum să gătești ghimbir cu lămâie și miere pentru o răceală
Ghimbirul este o ambulanță pentru afecțiuni, nas și frig. Ghimbirul, amestecat cu lămâie și miere, conține în compoziția sa atât de multe vitamine și minerale utile, încât nu este posibil să le enumerăm.
Veți avea nevoie
- - 300 g de ghimbir
- - 150 gr miere
- - 1 lămâie
- - blender sau polizor
- - cana
instrucție
- Curățați rădăcina de ghimbir și tăiați-o în bucăți mici.
- Curățați lămâia și scoateți oasele din ea.
- Puneți ghimbirul tocat și o lămâie decojită într-un amestecător și le ștergeți. În locul unui blender, puteți folosi și un mașină de tocat carne.
- Adăugați miere la amestec și amestecați bine. Rezultatul ar trebui să fie o consistență apoasă.
- Se toarnă ghimbir cu lămâie și miere într-un borcan. Jarul poate fi pus în frigider sau în orice loc întunecat.
- Pentru prevenirea răcelii, ghimbirul trebuie consumat dimineața, adăugând o lingurită la un pahar de ceai. În caz de boală, puteți pune o jumătate de ghimbir cu lămâie și miere sub limbă.
Ceai de ghimbir pentru frig și tuse. Vindecarea ceaiului
În țara noastră, din păcate, ghimbirul nu este foarte popular, deoarece majoritatea oamenilor nici măcar nu știu despre proprietățile benefice ale mirodeniilor uimitoare. În sanscrită, "ghimbir" înseamnă "medicina universală". Nu este surprinzător, deoarece efectele sale de încălzire și beneficiile pentru digestie sunt menționate în secolul I d.Hr. e.
Ginger a fost folosit ca un excelent antidot. El a fost în cerere în China. A fost folosit de medici indieni pentru a combate diferite boli. Au început să folosească ceai de ghimbir pentru răceli și tuse. Multe rețete au venit în zilele noastre. Ele sunt încă foarte populare astăzi.
Proprietățile ghimbirului
Parfumul aromat are proprietăți antibacteriene și antiinflamatoare excelente. Prin această acțiune ghimbirul este recomandat pentru tratamentul bolilor respiratorii. Elimină perfect inflamația, ajută la restabilirea proceselor metabolice, stimulează circulația sanguină. În plus, ghimbirul consolidează sistemul imunitar.
Spice are o întreagă listă de efecte benefice asupra organismului:
- antibacterian;
- anti-inflamator;
- vindecare;
- anestezice;
- antispasmodic;
- tonic.
Ghimbirul ameliorează mai eficient tusea umedă, care adesea provoacă o răceală sau o bronșită. Uleiurile esențiale, care au un excelent efect antiinflamator asupra tractului respirator, conferă astfel de proprietăți condimentelor. Ca urmare, pacientul începe sputa rapid separată. Prin urmare, organismul este mult mai eficient în câștigarea bolii și este complet restaurat.
Puterea vindecătoare a ceaiului
Ghimbirul cel mai frecvent consumat este sub formă de ceai sau băutură. Toate proprietățile vindecătoare sunt stocate complet în lichid. Ceaiul terapeutic are un efect de încălzire asupra pacientului. Elimină durerea și durerea în gât, ajută la ameliorarea tusei uscate. Vindecarea băuturii normalizează temperatura, elimină durerile de cap și greața neplăcută.
În plus, ceaiul de ghimbir pentru răceli și tuse, beți noaptea, contribuie nu numai la recuperarea cea mai rapidă, ci oferă și pacientului un somn odihnitor, normal.
Principalele contraindicații
Indiferent cât de eficient și util este ceaiul de ghimbir pentru frig și tuse, totuși există o categorie de persoane care nu sunt recomandate pentru un astfel de tratament.
Cu mare atenție, acest condiment ar trebui să fie luate de oameni care suferă de următoarele afecțiuni:
- alergie (această plantă este destul de capabilă să o provoace);
- hipertensiune;
- hepatită (acută, cronică);
- pietre în ficat;
- boala ischemică;
- un ulcer;
- ciroza hepatică.
Și acum, să vedem cum să preparăm ceaiul terapeutic în mod corespunzător.
Ceai cu lapte și miere
Vindecarea băuturii poate vindeca tuse umedă.
Pentru fabricarea sa va trebui:
- ghimbir uscat - 0,5 linguri;
- miere - 1 linguriță;
- lapte natural - 1 cană;
- turmeric pot fi adăugate după cum doriți.
Prepararea ceaiului de ghimbir cu lapte și miere este foarte simplă. O astfel de rețetă nu va provoca dificultăți nici pentru o gazdă novice. Un pahar de lapte cald trebuie încălzit și diluat cu ghimbir. Pentru a face gustul de ceai bun, se recomandă adăugarea de miere. Uneori se adaugă turmeric la o astfel de băutură.
Poțiunea gătită ar trebui să fie băutură caldă. După utilizare, se recomandă să se afle sub o pătură caldă. Pentru cel mai bun efect terapeutic, se recomandă să vă așezați timp de 30-40 de minute. În timpul zilei, puteți bea 2-3 cești de băut vindecător.
Caracteristica tratamentului copiilor
Bebelușii sunt încurajați să facă ceai pe baza rețetei de mai sus. Doar componenta principală este adăugată într-o cantitate mai mică.
Deci, dacă doriți să preparați ceai de ghimbir pentru copii, se recomandă să nu luați mai mult de 1/3 linguriță pe sticlă de lapte. mirodenii aromate. Pentru a scapa copilul de tuse, bea, sa bem copilul in portii mici.
Copiilor li se recomandă să bea ceai de ghimbir. După cum sa menționat mai sus, nu numai că vindecă răcelile, ci și consolidează sistemul imunitar. Cu toate acestea, crumbs sub vârsta de trei ani, ghimbir este contraindicat.
Acest instrument nu este numai util, ci și foarte gustos. Dintre medicamente, această combinație este destul de rară. Prin urmare, copiii sunt bucuroși să folosească ceai de ghimbir. Și, cel mai important, este un remediu natural care nu conține conservanți și aditivi care pot dăuna corpului copiilor.
Miere de băut cu lămâie
Dacă sunteți un adversar al laptelui, puteți folosi următoarea rețetă. Ceaiul de ghimbir frumos cu miere poate fi gătit în apă. Această rețetă este mai versatilă. În același timp, ceaiul este destul de gustos. Pentru a le folosi este o mare plăcere.
Băutura are nevoie de următoarele ingrediente:
- rădăcină de ghimbir (proaspătă) pre-rasă - 1 linguriță;
- 1 felie de lămâie;
- miere - 1 linguriță;
- Dacă doriți, puteți folosi semințe de fenicul.
Rădăcina proaspătă trebuie tăiată fin. Componenta rezultată este turnată cu o cană de apă clocotită și se adaugă o bucată de lămâie. Pentru a prepara băutura rezultată, trebuie să insistați asupra acesteia timp de 5 minute.
Dacă doriți să înmuiați gustul ceaiului, adăugați semințe de fenicul. Pentru suporterii infuziei puternice de ghimbir, numai mierea și lamaia vor fi suficiente. În acest caz, prima opțiune și cea de-a doua păstrează toate proprietățile utile.
Și miere este recomandat să se adauge la un ceai puțin răcit. Aceasta va păstra puterea de vindecare a ghimbirului. Utilizați-l în același mod ca și ceaiul descris mai sus.
Orange Drink
Pregătirea ceaiului de ghimbir ar trebui să înceapă la primul semn al unei răceli. Atunci efectul va fi mult mai bun.
Pentru a face o băutură delicioasă de vindecare, preparați ceai verde sau negru. Adăugați câteva felii de ghimbir și câteva felii de portocale. Ultimul ingredient poate fi înlocuit cu suc. Dacă doriți (bazați pe gustul personal) adăugați miere.
Acest ceai se va încărca cu energie și vigoarea pentru întreaga zi. El este mult mai rapid pentru a ajuta să facă față frigului care vine. Se recomandă să beți fierbinte. În timpul zilei, pentru a câștiga boala, ar trebui să beți cel puțin 3 cești.
Beți cu cuișoare și cardamom
Un astfel de ceai de ghimbir pentru frig și tuse este folosit. În același timp, elimină perfect gâtul.
Pentru pregătirea sa va trebui:
- o mică bucată de rădăcină de ghimbir (30 g);
- 2 păstăi de cardamom;
- 1 cățel
Ceai de ceai. Puteți utiliza verde sau negru. Pentru berea vindecătoare veți avea nevoie de 400 ml de ceai. Se toarnă băutura finită în recipient și se pune pe sobă. Apoi, adăugați ghimbir ras, cuișoare, cardamom.
Se fierbe băutura la căldură scăzută timp de aproximativ 15-20 minute. După întinderea ceaiului vindecător poate fi consumat.
Acest instrument este util atat la cald cat si la cald.
Opinia populației
În ciuda faptului că unii oameni sunt suspicioși de mirodenii aromate, majoritatea oamenilor se bucură de ceai de ghimbir. Recenzile acestor consumatori indică beneficii semnificative ale unei băuturi uimitoare pentru organism. Acesta permite nu numai rapid și eficient de a face față răcelii care vine, dar contribuie, de asemenea, în funcție de sexul corect, pierderea în greutate.
În același timp, majoritatea populației nu așteaptă bolile lor. Ei beau o băutură delicioasă și vindecătoare ca măsură preventivă. Efectul acestei utilizări este evident. Acești oameni observă sincer că nu-și mai amintesc când au fost bolnavi pentru ultima oară. În plus, un efect pozitiv pentru organism confirmă un test de sânge. Utilizatorii ceaiului de ghimbir notează că unii indicatori s-au îmbunătățit semnificativ.
Doar copiii nu au apreciat ceaiul de ghimbir. Recenzile părinților spun despre reticența copiilor de a bea. Dar ei nu vor să ia mai multe medicamente cu miezuri. Prin urmare, alegerea se oprește încă la băutura vindecătoare.
Dar există o altă categorie de oameni care declară deschis că ghimbirul, în ciuda prezenței substanțelor utile în el, este departe de a fi un panaceu pentru boli.
concluzie
În țările din est, unde tradițiile vechi de utilizare a unei varietăți de mirodenii sunt observate astăzi, ceaiul de ghimbir cu lămâie este o băutură destul de apreciată, în special în timpul sezonului rece. La urma urmei, protejeaza organismul de raceli, incalziri, tonuri. În plus, lichidul vindecător îmbunătățește circulația sângelui, revigorează.